Paul Ariès - Livres et biographie

Paul Aries, en douze chapitres, conçus à la façon des divers services d’une table, retrace une histoire politique de l’alimentation expliquant "ce que manger veut dire" du point de vue de la constitution...

Pourquoi le pape François canonise un prêtre génocidaire ? Pourquoi le pape François souhaite béatifier le prêtre antisémite français Léon Dehon ? Quelles sont les raisons inavouables de son élection...

How was human (in)equality built across the table? Why were the first great banquets at the origin of the communal goods of humanity? Who, after forcing men from eating bread, wanted to forbid them chestnuts...