Docteur en Environnement, Philippe Desbrosses est l'un des pionniers de l’agriculture biologique en Europe depuis 1973. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont Le krach alimentaire et Agriculture Biologique, préservons notre futur. Il est également expert auprès du ministère de l’Agriculture et du Parlement Européen. Conférencier reconnu, Philippe Desbrosses intervient dans de nombreux colloques et organisations publiques et privés.
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